淡奶油海绵蛋糕
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采灵天屎的翅膀
无意中看到的方子,没有黄油的呀,把牛奶和黄油换成淡奶油,除了避免消泡,香味更浓,真是想不试都不行.
食材
鸡蛋
6个
安佳动物性淡奶油
80ML
细砂糖
100克
低粉
140克
步骤
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1. 全蛋加糖打发浓稠状 -
2. 筛入低粉拌匀
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3. 倒入淡奶油拌匀
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4. 装入裱花袋,挤入模具中
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5. .小纸杯,中下层,165度25分钟.
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6. 7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度
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