西多士
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冷血哥雁雪
相信大家都有土司吃不完的时候吧。吃不完只能保存着，等过两天再拿出来吃，往往因为老化而早没了当初的松软，即使回炉烤一下，依旧无法回复当初的口感，扔了又可惜——别着急，有个好法子消灭了它们——把它们变成西多士。
食材
土司
2片
牛奶
30克
细砂糖
30克
鸡蛋
1个
香草
少许(可不放)
精炸油
300克(实耗约15克)
步骤
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1. 将土司对角切开成4个小三角形。 -
2. 鸡蛋打散，加入细砂糖、牛奶、几滴香草精，搅拌均匀。
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3. 锅中放入300克油烧热，把切好的小土司片快速在鸡蛋奶水中浸泡一下，吸饱蛋奶水后，立即投入热油中，炸至金黄色即可捞出。
小贴士
1、土司片不要在蛋奶水中浸泡太长时间，否则会泡得太软易烂。
2、可以使用你喜欢的任何品种的土司来做这款西多士哦，但不要用带馅的土司。
2、可以使用你喜欢的任何品种的土司来做这款西多士哦，但不要用带馅的土司。