奶酪西多士
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绰溉塘车涸
西多士这种来自西方的美食，用柔软的面包夹着奶酪或者果酱，然后浸满蛋奶液，煎到表面焦黄，吃起来柔软香甜，味道好营养丰富。因制作也不算复杂，短时间即可完成，而且能量满满，特别适合做早餐。吃的时候淋上些枫糖浆，香香甜甜的，尤其是俺家丫头特别爱吃西多士
时间: 10分钟内
食材
吐司
4片
鸡蛋
2个
牛奶
100g
奶酪片
2片
橄榄油
适量
水果类
适量
枫糖浆
适量
步骤
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1. 牛奶、鸡蛋全部放入盘中 -
2. 搅拌均匀，这个程度不行，不够均匀
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3. 充分搅拌均匀，让蛋奶完全融合，再过筛让蛋奶液更细腻
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4. 吐司切掉四边
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5. 两片吐司中间夹一片奶酪片
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6. 夹了奶酪的吐司放入蛋奶液中，让吐司吸收蛋奶液
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7. 翻面，两面都要充分吸收蛋奶液
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8. 锅烧热，放入适量橄榄油，放入吸满蛋奶液的吐司
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9. 待一面定型，煎至金黄色时翻面，切下来的面包边可以同时煎一下，会很酥香
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10. 两面煎好后，立起来把四边也煎一下
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11. 蓝莓用淡苏打水浸泡清洗，可以有效去除农药残留，树莓也同样处理一下
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12. 清洗好的蓝莓和树莓备用。也可以换成其它自己喜欢的水果
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13. 煎好的西多士装盘，摆上水果，淋上一勺枫糖浆
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14. 切开看看，奶酪夹心，香甜美味的西多士，开动吧
小贴士
水果也可以换成其它自己喜欢的水果
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