香蕉磅蛋糕
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屈孤秋酷
香蕉和蛋糕总是很配，因为它的香气，也因为它的口感！喜欢香蕉也喜欢蛋糕的，这道香蕉磅蛋糕是绝对不能错过的哦！
食材
黄油
100g
低粉
125g
细砂糖
50g
鸡蛋
100g
熟透的香蕉
70g
泡打粉
1小匙
步骤
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1. 黄油切小块室温软化 -
2. 加入细砂糖，中速打发至膨松，颜色变浅
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3. 分次加入鸡蛋液，每次加入后都要用电动打蛋器搅匀，再加下一次
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4. 直至加入所有的鸡蛋液，黄油呈羽毛状，体积膨大一倍
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5. 将香蕉切小块，然后压成泥，再加入打发好的黄油中，用电动打蛋器低速搅匀
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6. 加入筛过的低粉和泡打粉，用刮刀由底向上、顺时针方向翻版均匀，拌至看不到干粉、面糊光滑
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7. 将面糊倒入模具中，八分满，在案板上震一下，震出大气泡
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8. 放入预热好的烤箱中下层，上下火170℃烤45分钟
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9. 撰写制作步骤
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10. 撰写制作步骤
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11. 撰写制作步骤
小贴士
香蕉要熟透的才够香滑