自制手抓饼
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饶香云队
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食材
高筋面粉
适量
温开水
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡蛋
适量
生菜
适量
香肠
适量
步骤
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1. 开始预备适量的面粉加入盐，用温凉水和面 -
2. 水不要放太多，慢慢放，不够再加[微笑]
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3. 揉好用布盖10分钟醒面（这个间隙，就可以洗好生菜，或把蛋煎好）
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4. 差不多时间后，揪一团面（够做一张饼的量，不要太多了）
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5. 擀成皮（厚度适中就可以，不要太厚）[微笑]
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6. 擀好的面皮开始抹油，把油抹匀（油用食用油就可以，味道也很好）
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7. 这些都放好后，用小刀
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8. 从一侧卷起来，像图片一样，卷成细条
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9. 然后卷成这个形状，放一边，再把剩下的面按开始的步骤都做成这个卷起来的花样[微笑]
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10. 卷好的再分别擀成面皮，擀好的就可以开始下锅煎了[微笑]
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11. 两面煎至黄黄的就可以了
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12. 卷好的荷包蛋，洗好的生菜，切好的火腿，按你们喜欢的量放
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13. 成品^_^^_^
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