洋芋擦擦
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亦枫天屎的翅膀
看舌尖才知道洋芋原来就是我们平常吃的土豆，这个土豆家家户户都爱吃，想不到还有个这么洋气的名字。这不起眼的土豆做出来的洋芋擦擦，色泽金黄，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，很有薯条的口感和嚼头。
时间: 10分钟内
食材
洋芋
1个
小葱
1根
盐
适量
食用油
适量
黑胡椒粉
少许
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 洋芋去皮洗净，擦成丝。
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3. 洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉。
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4. 然后把它拌匀。
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5. 锅加入适量的油加热。
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6. 把洋芋丝倒入锅内中火煎。
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7. 煎至两面金黄色即可出锅食用。
小贴士
这个洋芋擦擦最好出锅就食用，这样可以保持它的脆，时间长了会变软，口感也会变差。
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