洋芋擦擦
3.6万热度
141收藏
收藏
|
X教授exclusive
舌尖热风靡各大网站,对于我们这些爱吃的吃货来说,看舌尖既是一种享受也是一种折磨,各种美食诱惑着,看完之后又总想做点什么。我没有等着看直播,很多时候都是看的重播。最近这两期土豆很抢镜,所以我也做了其中一道洋芋擦擦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
面粉
适量
步骤
-
1. 土豆切细丝放清水中浸泡
-
2. 捞出沥干水分,加入盐、花椒粉、胡椒粉
-
3. 再撒上葱花
-
4. 搅拌均匀
-
5. 加入适量的面粉
-
6. 再次用筷子搅拌均匀
-
7. 锅中加入适量的植物油,把洋芋丝丝倒入锅中铺匀
-
8. 底面煎出金黄色之后翻面
-
9. 两面煎好后即可出锅
小贴士
洋芋切丝越细越好
洋芋丝切好后一点用清水浸泡一下
洋芋丝切好后一点用清水浸泡一下
相关菜谱
-
洋芋擦擦
若梅霏琅咫天涯1.9万热度107收藏 -
洋芋擦擦
成倾一池温柔3.1万热度111收藏 -
洋芋擦擦
无光盲途那2.2万热度125收藏 -
洋芋擦擦
兴奋watt3.3万热度194收藏 -
舌尖2美食 洋芋擦擦
楚楚可人filament3.1万热度160收藏 -
洋芋擦擦
扯不断的撕扯李4.1万热度122收藏 -
解密舌尖2之洋芋擦擦
焉曰访磷捞3.9万热度169收藏 -
洋芋擦擦
投汉合攘烧4万热度186收藏