芋泥芝士面包卷
5.2万热度
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灸哑谎祭缴
中国人很讲究的吃年夜饭， 这团圆宴上最后总会上道甜点， 以寓意来年的日子甜甜蜜蜜; 而饭后来份美味的甜点，甜蜜的好心情不言而喻。再说呢，过年的时候，家家都会备用点心，以备亲朋好友来访时招待。其实好吃的小点心，都是可以自己做的，DIY不仅乐趣多多，而且还健康，没有添加剂。亲朋好友来了，一端出来，非常有面子。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
1个
面包片
5片
芝士片
5片
白糖
适量
油
适量
步骤
-
1. 芋头切片后蒸熟； -
2. 碾压成芋泥；
-
3. 烧热锅， 放少许油，加入白糖翻炒；
-
4. 收干芋泥中水分， 芋泥变得光滑绵软后盛出备用；
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5. 面包片切去四周硬边；
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6. 再用擀面杖碾压平；
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7. 在面包片上涂抹一层芋泥；再摆放一片芝士；
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8. 将它们卷起来；
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9. 再将面包卷先放入蛋液中， 再放入面包糠中滚一圈， 让面包糠均匀的裹在面包卷外面；
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10. 烧热油锅，七、八成热时放入面包卷下去炸；
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11. 炸至金黄色后捞出， 放在厨房纸巾上控油；
-
12.
小贴士
1. 芋头切块后蒸熟， 用碾压工具、刀背、放入保鲜袋中等方法碾压成泥； 再加热锅，用糖和油炒至光滑，这样芋泥就准备好了；
2. 切去面包片的四边和用擀面杖压平，这样处理过的面包片便于卷起来；再涂抹一层芋泥， 放上芝士片，将面包卷起来备用；
3. 烧热锅， 油温七、八成热的时候下入面包卷去炸，这样能减少面包卷吸油；炸至金黄色后捞出，再放在纸巾上控一下油，最后切块装盘即可。
2. 切去面包片的四边和用擀面杖压平，这样处理过的面包片便于卷起来；再涂抹一层芋泥， 放上芝士片，将面包卷起来备用；
3. 烧热锅， 油温七、八成热的时候下入面包卷去炸，这样能减少面包卷吸油；炸至金黄色后捞出，再放在纸巾上控一下油，最后切块装盘即可。