老北京糊塌子
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恨灵雕
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时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
糖
适量
盐
适量
米醋
适量
步骤
-
1. 将西葫芦擦丝，再打入一个鸡蛋 -
2. 加入面粉和盐、水，搅拌成糊状
-
3. 在小锅上放一点点油，然后用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上，一分钟之后翻面
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4. 薄一点儿既好熟又好吃哦~~~
小贴士
一定要用平底锅，一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分钟
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