香酥馒头片
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菏云抗成瘸
光吃白面馒头没意思，又不喜欢吃肉包子。
时间: 10-30分钟
食材
熟馒头
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
小葱
适量
步骤
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1. 馒头两个（忘拍），切1厘米左右厚片（切更薄可以，太厚不好吃），小葱和胡萝卜切碎。 -
2. 2只鸡蛋，加入葱沫、胡萝卜沫、黑芝麻，加适量盐，打散调匀备用。(炸过葱味淡，不吃葱的我也能接受）
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3. 油烧热，馒头片两面均匀沾满调好的蛋液，下锅炸致金黄即可！