香脆馒头片
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一灯大师
香煎馒头片,外酥里软,好吃又健康
时间: 10-30分钟
食材
白馒头
1个
黄油
20g
蒜
1瓣
葱
2根
步骤
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1. 白馒头切片，厚约1cm。（馒头在菜场购买现成的，当然也可以自己做。） -
2. 黄油加热成液态，葱洗净切葱花，蒜剥皮压成蒜泥，放入碗中混合均匀。（如果是无盐黄油，可放少许盐调味。）
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3. 取适量蒜香酱涂抹在馒头片上。
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4. 把馒头片放入空气炸锅中，选择温度200度，时间15分钟。（也可用烤箱，温度180度，时间10分钟。）
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5. 金黄酥脆，蒜香诱人~
小贴士
1.这种做法少油，更健康。如果没有空气炸锅和烤箱，也可以放锅中小火油煎，但注意出锅后一定要放厨房纸上吸去多余的油分。
2、馒头片可搭配不同的酱料，红腐乳、蜂蜜等都是不错的选择。
2、馒头片可搭配不同的酱料，红腐乳、蜂蜜等都是不错的选择。
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