酱烧小麦肠（面筋）
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冷月
很香很下饭哦！
时间: 10分钟内
食材
小麦肠（面筋）
250g
豆瓣酱
30g
蒜片
少许
葱花
少许
生抽
少许
糖
少许
食用油
适量
步骤
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1. 准备所需食材 -
2. 小麦肠洗净沥干水，切成段。
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3. 锅内适量油，大火热锅，倒入小麦肠，煎至焦黄。
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4. 取出沥干油，备用。
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5. 锅内留油，倒入蒜片，爆香后倒入豆瓣酱和水，搅拌均匀。
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6. 倒入小麦肠，炒匀。
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7. 加入生抽和糖，炒匀。
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8. 加盖焖煮五分钟左右，至入味，汤水收汁。
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9. 撒上葱花，翻炒，关火。
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10. 出锅喽！米饭来一大碗~
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