宫保鸡丁简单版
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亦桃谁予琴乱
喜欢吃宫保鸡丁,所以自己弄了个简单版的
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300
黄瓜
200g
熟花生米
100g
葱姜辣椒段
适量
花椒
适量
肉酱
150g
步骤
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1. 鸡肉切丁
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2. 超市买的油炸花生米
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3. 黄瓜切丁
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4. 辣椒段
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5. 油开放入花椒葱姜爆锅!放入鸡丁!少许海鲜酱油翻炒(鸡丁可以提前先用鸡蛋盐十三香腌一下!也可以直接炒!)
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6. 放入黄瓜丁翻炒
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7. 放入肉酱辣椒段继续翻炒!
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8. 倒入花生米
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9. 放入少许盐,糖,翻炒!过两分钟放味精!就可以出锅了!花生不要炒时间太久了,要不就不脆了!
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10. 这就可以吃啦!酱的话是我自己炒的肉酱,其实自己可以放超市买的肉酱就可以!简单又美味,怎么说,肯定不会太正宗,但是吃过的小伙伴都说好吃!
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