红薯小麻球
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霖九九
又一道美味甜品!酥香的外皮,软糯香甜的内瓤,好吃又好做!看着好有食欲有木有(^_-)还等什么~动手吧~
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
糯米粉
适量
糖
适量
炼乳/动物淡奶油
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 备好食材, 蒸熟的红薯去皮。
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2. 加入适量的糯米粉,糖,炼乳或动物淡奶油搅拌均匀。
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3. 合成柔软的面团,不沾手即可。
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4. 分成相同的小剂子,揉成团, 放到碗里均匀得裹满芝麻。
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5. 沾满白芝麻后用手多揉揉,炸的时候芝麻就不容易掉。
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6. 油烧至5成热,改中小火,放入红薯小麻球,直至麻球变得金黄,漂浮起来即可。
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7. 捞出放在吸油纸上控油,盛出。
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8. 香甜可口,太美味啦!
小贴士
红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
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