甜蜜蜜之糖醋小排
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池白萍蚀
全职妈妈租住在30平方的出租房，却也阻挡不了一个吃货，每天爱折腾的心，家里只有一台电磁炉，今天做的糖醋排骨，
食材
排骨
360g
冰糖
8颗
老抽
2勺
醋
1勺
盐
一调味勺
步骤
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1. 排骨洗净，放入锅中加入适量的水，先把排骨焯一边 -
2. 焯好的排骨取出来，所有食材
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3. 锅里放入适量的油，油热放入冰糖8粒，我放的十粒有些太甜了，感觉八粒就可以了
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4. 冰糖不需要完全融化即可加入排骨翻炒
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5. 加入漫过排骨的水，我加了两碗水，然后加入醋一汤勺，老抽两汤勺，加入一调味勺盐，开始小火慢煮30分钟
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6. 最后两分钟大火收汁撒上芝麻即可
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7. 装盘
小贴士
小火慢煮的30分钟一定要注意照看，不是会糊锅的
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