葱油拌面：还想再来一碗
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时间: 10-30分钟
食材
荞麦面
100g
葱
50g
老抽
1勺
生抽
2勺
盐
适量
步骤
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1. 葱洗干净，切断。 -
2. 热锅放油，油热五分这样，就放葱下去，葱要甩干水分，小火熬，大火会烧焦的。
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3. 熬成这样的时候，可以加其他东西啦。
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4. 放2勺生抽，搅拌均匀
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5. 1勺老抽，搅拌均匀
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6. 适量的盐
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7. 搅拌均匀，就再熬一会儿就可以啦。
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8. 锅里放水，烧开后，放入面条。
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9. 我一般这样煮面，水烧开，放面条下去，煮开后，加点水进去，再煮开，再加水，这样重复三次，面条就可以出锅了。
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10. 煮好的面条，放入准备好的凉白开。我每次斗过水，因为拌面不过水，会粘在一起，拌不起来。
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11. 捞起来，控干水分，装碗。
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12. 放入熬好的葱油，搅拌均匀就可以了。
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13. 成品！
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