红糖糯米藕
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晁盖distinguish
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时间: 1-2小时
食材
莲藕
1节
红糖
3大勺
糯米
半杯
冰糖
1大块
步骤
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1. 藕洗净去皮，在一头切掉大概1CM做成盖。 -
2. 糯米我没有泡，因为本来就用不了多少，所以只是洗了洗。把糯米塞进莲藕的洞洞里，不用装得太满。
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3. 填好糯米后把盖子盖回去，插几根牙签来固定。
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4. 找一口小锅，把藕装进去，加入足够的水以及冰糖、红糖。
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5. 大火煮开后转小火炖煮1小时左右。煮好后不要拿出来，在汤里泡一夜使藕充分入味上色。
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6. 要吃的时候再次煮开，然后切片就可以开吃了～
小贴士
原谅我真的记不清前前后后用了多少糯米，半杯是大概估计出来的数字，大家一定要灵活运用。
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