水煮年糕
10.8万热度
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沾僦苟揽托
年糕虽然不是广东特色，但是春节来临之际，各大卖场吆喝着卖年糕，春节的气氛十分就越来越浓厚了，今年就来煮一道水煮年糕，简单，切可以做早餐，又有应节日气氛。
时间: 10分钟内
食材
水磨年糕
200克
青菜
100克
枸杞
5克
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备好一包年糕（我这是一包400克，只去一半即可）； -
2. 去膜，浸泡，洗干净；
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3. 捞出，洌干水；
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4. 清水800ML，加枸杞一小撮；
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5. 煮沸的清水，加年糕，不断搅拌，不能粘锅；
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6. 加入青菜，加一点有、盐；
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7. 煮一分钟关火，即可；
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8. 水煮年糕出锅。
小贴士
1.水磨年糕可以炒、煮、蒸，记得去膜、洗干净；