丘比沙拉酱-元气鸡蛋卷
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阿轴
今天特别为大家推荐的这款元气鸡蛋卷,滑嫩蛋卷里透出淡淡的蔬菜香,还没入口就能被它的香味所征服。
食材
鸡蛋
6个
胡萝卜
1/4根
香芹
30克
香葱
15克
盐
2克
丘比沙拉酱
15克
步骤
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1. 准备好原材料。
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2. 胡萝卜,香芹,香葱切小丁。
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3. 鸡蛋打散,加入丘比沙拉酱搅匀。
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4. 蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁,1勺香芹,1勺香葱,少许盐。
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5. 将碗中所有食材搅匀。
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6. 锅烧热,加少许油。
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7. 倒入搅好的蛋液,小火加热。
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8. 待表面蛋液要凝固时,从一边将蛋饼卷起。
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9. 小火,边卷边定型。
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10. 卷好的蛋饼食用前切小段即可。
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11. 美味完成!~~
小贴士
1. 蛋液中加入沙拉酱后再制作出的鸡蛋卷,晾凉后也能保持柔嫩松软的口感。
2. 可以根据自己的喜好更换加入蛋卷中的蔬菜食材。
2. 可以根据自己的喜好更换加入蛋卷中的蔬菜食材。
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