您的位置: 首页>菜谱分类>阳春面
阳春面
6.5万热度
12收藏
fertile大蛇丸
宝宝居然提出要吃阳春面,那也是我小时候的爱物啊。这还不简单,赶紧做起来!
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
酱油
1勺
猪油
半勺
热水
适量
小葱
1根
步骤
  • 1. 准备好爱吃的面条。
  • 2. 烧一锅水,水开后下入面条。煮开后,点入冷水。
  • 3. 再煮开后关火,盖盖焖几分钟。
  • 4. 在面碗中放入酱油和猪油,浇入滚水。小葱切葱段。
  • 5. 待猪油化开,香味出来后,把面条捞出,放入面碗中。
  • 6. 在面条上撒上葱花即可。
小贴士
根据面条的宽、厚决定煮面条时,点冷水的次数。煮到面条夹开没有硬心即可。如果有鸡汤代替稀释酱油水那就更好了。
这道菜的其他做法

阳春面

167收藏
1.4万热度

上海阳春面

162收藏
1.4万热度

阳春面

149收藏
1.7万热度

阳春面

125收藏
2.7万热度

阳春面

191收藏
3.7万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱