粽叶飘香香五花肉
6.2万热度
48收藏
收藏
|
寒容白衬杉格子梦
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
粽叶
10个
肉桂
1个
桂叶
1片
冰糖
100g
老抽
3勺
生姜
3片
大蒜
4瓣
步骤
-
1. 先将调味料洗净备用 -
2. 五花肉洗净后放入盐、葱、姜、适量黄酒腌制1小时
-
3. 将腌制过的肉用粽叶包好
-
4. 肉用棉绳扎紧
-
5. 将大料放入油锅爆香，然后放入冰糖老抽等调料，放入适量清水
-
6. 将砂锅底部铺上粽叶
-
7. 将包好的五花肉放入之前做好的汤料中，汤刚好盖过粽叶即可，文火炖制2小时左右
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度