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炸土豆圆子
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食材
土豆
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆蒸熟,去皮,捣成泥,加白糖拌勻。
  • 2. 把拌好的土豆泥揉成圆球,滚一层面粉(温馨提示:单裹一层面粉下油锅后容易散,成炸土豆泥了,后來我再裹上一层蛋液就不散了)。
  • 3. 出锅,装盘。
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