丰收菜(东北特色)
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扈曼绿应
各种蔬菜 酱料都可以根据自己的喜好添加哦
时间: 10分钟内
食材
肉馅(肥瘦比例1:2)
50g
黄瓜
1根
辣椒(青/红)
各1个
白萝卜
1个
香菜
5棵
土豆
1个
胡萝卜
1个
豆瓣酱
100g
步骤
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1. 青菜洗净备用
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2. 心情好的话可以弄个造型摆盘哟
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3. 蘸酱的制作:土豆 胡萝卜 青椒改刀备用 如图
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4. 锅中放少量色拉油将切好的蔬菜丁入锅翻炒至两成熟 加入肉馅一同翻炒至六成熟
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5. 加入豆瓣酱炒匀
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6. 加入饮用水30ml同时加入姜粉 蚝油少许炒匀 待酱汁沸腾 收汁后关火即可
小贴士
酱我用的是海天的
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