东北特色锅包肉
1.4万热度
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乄续约这一段情侯
很高兴在参加豆果网的试用活动中有幸获得了利仁电火锅一台,说起利仁还是十年前刚参加工作时,单位发的一张购物券可以去超市买东西,当时,因为很喜欢铁板烧之类的实物,特别是鱿鱼、羊肉串等等,觉得自己如果能在家做出来就更加卫生,家人吃了也放心,于是选择了一款利仁的电饼铛,这款电饼铛一用就是十年,从未坏过,用它烙饼、烤羊肉串、烤鸡翅还有做铁板鱿鱼都很不错,不仅不粘,而且容易清洗,上下受热也很均匀,使用非常方便。这次利仁推出的这款电火锅质量也是一流的。不粘涂层适用于各种的煎、炒、烹、炸、炖、涮、煮等工艺,是名副其实的一锅多用。加厚的合金铝锅身,优质不粘层涂料,安全环保又健康,清洗也非常方便。五档调温控制,让各种操作都能得心应手。外观的大气设计,让锅这款电火锅更显优雅品质。
食材
里脊肉
一条
淀粉
适量
水
适量
醋
适量
糖
一勺
酱油
两大勺
黑胡椒
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
步骤
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1. 里脊肉切片用盐腌制;
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2. 肉片两面沾上干淀粉;
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3. 用水调制适量水淀粉加入少许油拌匀;
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4. 醋、糖、酱油、黑胡椒粉调制成料汁;
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5. 将2放入水淀粉中让其沾上水淀粉;
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6. 锅中倒入少许油,将葱姜蒜爆香;
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7. 倒入肉片和4中的料汁快速翻炒收汁即可出锅食用。