爆炒皮皮虾（濑尿虾）
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染墨丶若流云运鹏
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食材
皮皮虾
2斤
蒜头
几粒
青辣妹
2个
红辣椒
2个
姜
一大块
酱油
2勺
蚝油
1勺
油
适量
步骤
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1. 把皮皮虾洗干净，把蒜头剁碎，姜切成丝，辣椒切小粒，葱切段备用。 -
2. 把锅烧热不要放油，把皮皮虾放进去把水分炒干，就是炒到壳有点红就倒入盘中。
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3. 锅里放入油烧热，把蒜末，青红辣椒，姜丝放进去爆香。
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4. 然后把皮皮虾放进去爆炒，再放入调味料放入葱段炒几下就可以出锅了。
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