蒜蓉蒸牡蛎
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腐嬷君
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食材
牡蛎
适量
大蒜
适量
大葱
适量
姜
适量
香菜
适量
白糖
适量
白醋
适量
酱油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 葱姜蒜剁成细末，锅里倒入少许橄榄油爆出香味，随即根据个人口味加入适量的盐、白醋、白糖，出锅最后加入生抽拌匀备用 -
2. 将牡蛎用刷子清理干净用刀子撬开
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3. 牡蛎装锅，将做好的酱汁淋在生牡蛎上，盖上锅盖起火。
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4. 再蒸好的牡蛎上撒上香菜，OK了开吃
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