蔬菜瘦肉粥
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撒娇
给宝宝的清食晚餐
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
50g
小油菜
2个
大米
200g
盐
适量
食用油
适量
大料
1个
大葱
2块
姜
1块
生抽
10ml
步骤
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1. 第一，大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。 -
2. 第二，肉丝加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟，捞起备用。
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3. 第三，砂锅烧水至滚开，将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。熬制20分钟，至米粥粘稠。
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4. 第四，将洗干净的小油菜切小块，取姜片姜切丝，连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中，再继续煮10分钟。
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5. 第五，30分钟到了，出锅前粥内加入少许盐调味～
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