葡萄沙冰
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5.8万热度
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妄熙迟
这次买的葡萄是香妃,不是很甜,根据个人口味调配
时间: 1-2小时
食材
葡萄
500g
冰糖
适量
步骤
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1. 葡萄延根部剪下,水中加盐,淀粉,少许食用碱或者小苏打,浸泡20分钟,洗净清水冲洗
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2. 放入冷冻完全冻实,我一般早上冻,晚上下班回来就可以了
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3. 先把葡萄放入破壁机,再倒入凉冰糖水,量约不到一半(或者冰水,冰糖水也是一早放凉,放在冰箱冷藏就可以了)
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4. 按下沙冰键
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5. 放一页薄荷,清凉凉,葡萄连皮带籽都吃了,满满的花青素,更是夏日美肤抗氧化圣品