豆腐蒸肉末
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西柚和柑橘
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时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
三两左右
豆腐
三块
葱
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡蛋
一至两个
步骤
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1. ①准备好瘦肉，切片、切丁、才好容易剁成肉沫ღ②把肉沫放入碗中 加盐、淀粉、少许酱油、搅拌均匀腌制5-8分钟。。 -
2. 把豆腐切片，摆盘。。。。
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3. 把肉末铺垫在豆腐上，浇上少许盐、酱油、花生油调节香味，就可以上锅隔水蒸 啦。。。喜欢香菇的朋友可以加少许香菇喔。
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4. 上锅蒸5分钟，可以把鸡蛋加在两旁，继续蒸煮，差不多熟后加上葱花就搞定啦！