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金枪鱼鸡蛋藜麦沙拉
7.5万热度
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嫩佑铭刻应刻
夏日健身轻食,一人份量约400大卡。
食材
熟藜麦饭
100g
白煮蛋
一个
金枪鱼罐头
50g
西兰花
一小朵
青瓜
一段
樱桃萝卜
3个
丘比焙煎芝麻沙拉汁
25ml
步骤
  • 1. 煮藜麦饭:50g生藜麦淘洗一下,稍沥干水,和半杯水(120ml)一起倒进锅里,中火水开后,再煮15分钟左右,离火备用。我通常加倍煮,留下一半熟藜麦饭放冰箱保存,隔天可以再吃。
  • 2. 准备好白煮蛋并切块,烫熟西兰花,青瓜和樱桃萝卜切片。
  • 3. 将金枪鱼块、蛋、蔬菜和藜麦饭混合。
  • 4. 倒入适量丘比焙煎芝麻沙拉汁,拌匀同时试试味道,不够味酌情再加沙拉汁。
  • 5. 可爱的丘比
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