1. 南瓜去皮和籽，切块放锅里蒸熟。（具体时间根据南瓜大小决定，我放高压锅里大概10分钟）蒸好以后捣成泥加适量白砂糖，南瓜甜少加点糖。

2. 稍微凉一下，加入糯米粉，和成中等硬度的面团。南瓜本生水分多，不要再加水了。

3. 取一小份搓圆，稍微按一下。不要太大，不容易熟，中间也可以包入喜欢的馅儿料。

4. 用勺子按出均匀的纹路，中间插上一个葡萄干。

5. 放进锅里，开始蒸，大概得20分钟，我做的比较小，时间根据南瓜大小增减。

6. 好了，蒸熟开吃！刚出锅会有点黏，凉一下就好了。