土豆腊肠闷饭
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翁孤浪王者
骄阳似火，热浪滚滚，出了梅雨季节后，温度飙升，大夏天买菜烦，做饭热，来个闷饭最简单，翻翻冰箱有存货，胡萝卜、土豆、腊肠正好搭，说时迟，那时快，省时省事操作起来！
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个300g
胡萝卜
1根200g
腊肠
1段
蒜瓣
4个
葱
1颗
老抽
适量
盐
1小勺
大米
500g
步骤
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1. 准备食材：胡萝卜、腊肠、土豆。 -
2. 菜洗干净，土豆刨皮，胡萝卜、土豆切大丁，腊肠切片，葱蒜切碎。
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3. 锅里放油烧热，下蒜末、葱爆香。
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4. 下腊肠炒，炒到变色即可。
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5. 下胡萝卜、土豆炒炒，这样炒过香。
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6. 放点老抽上色，炒香后加一杯水、一勺盐煮开。
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7. 将米洗好，静置30分钟，将炒好的菜倒进电饭煲里。
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8. 加水到菜上面一点点，米酥的时间长，水就少点。
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9. 盖好盖子，按煮饭功能，煮好闷10分钟。
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10. 揭开盖子，满屋飘香，拌一拌，谁能抵得住诱惑！
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