适合学生的菜品——肉末炒胡萝卜丝
7.5万热度
10收藏
收藏
|
南薇孤秋
胡萝卜补眼，青豆补脑，两者炒在一起，非常适合学生一族食用。家有学生的家长请学起来吧。
——2014.9.16
——2014.9.16
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
适量
五花肉
适量
青豆
适量
橄榄油
适量
葱花
适量
姜末
适量
蒜片
适量
黄酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 先将青豆下水煮熟，捞出备用。 -
2. 肉切成末，用铰好的肉馅也可以（最好用五花肉，我用的较瘦）。
-
3. 胡萝卜切丝。
-
4. 热锅注入比平时炒菜多一些的油。
-
5. 下肉末煸炒出油后，放入葱、姜、蒜，调入少许黄酒。
-
6. 放入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜变塌、软，期间可以少放些清水。
-
7. 放入青豆，调入盐，翻炒均匀即可出锅。
-
8. 成品，补益又下饭。
相关菜谱
-
牛肉炒胡萝卜丝
思域flap11.8万热度825收藏 -
肉丸炒胡萝卜片
酵矩浩谏挛7.9万热度67收藏 -
牛肉炒胡萝卜丝
疤猜门嘿瞬15.2万热度80收藏 -
肉丝炒胡萝卜丝儿
冒卮邓既晨11.3万热度18收藏 -
包菜丝炒胡萝卜丝
periodical企鹅2.2万热度185收藏 -
明目养生菜〜素炒胡萝卜丝
染指的悲伤昆琦8.2万热度51收藏 -
快手常备菜--葡萄干拌胡萝卜丝
失眠overlook14.6万热度14收藏 -
妈妈的味道--炒胡萝卜丝
怢完成器广器12.1万热度24收藏