懒人版口水鸡
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哑铃segment
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食材
鸡腿
1只
油炸辣子
适量
香料包
1包
姜，蒜，料酒
适量
步骤
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1. 最近看很多人做口水鸡，决定自己试试，可是觉得做辣椒油什么的太麻烦了，就用这些替代了 -
2. 把去过骨头的鸡腿放锅里，再加入盐，姜，蒜，料酒，香料包。盖锅盖煮熟，不要煮太久，筷子可以插穿鸡腿，就可以拿出来放到冰水里冷却
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3. 冷却好的鸡腿拿出，切块，装盘，浇上油炸辣子即可
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