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懒人辣椒炒南瓜,带你找回妈妈的味道=_=
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时间: 10分钟内
食材
南瓜
400g
红绿辣椒
2只
老抽
1勺
白糖
1勺
1勺
1个
1根
步骤
  • 1. 1. 南瓜削皮,去籽,切片。
  • 2. 2. 蒜拍碎,小葱切葱花,湖南椒和甜椒切丝备用。
  • 3. 准备好下锅了。
  • 4. 锅烧热加油,入蒜末,辣椒爆香后翻炒片刻。
  • 5. 加入南瓜翻炒,加盐翻炒均匀后,下半碗水煮开闷一会儿。
  • 6. 煮至待收干汤汁时用水淀粉和老抽勾芡,撒葱花翻炒均匀,关火装盘。是不是很简单呢?很适合新手哟。
  • 7. 完成啦~清甜可口呢
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