纯素“蛋烘糕”成都名小吃
8.8万热度
20收藏
收藏
|
凑整
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
适量
土豆淀粉
适量
橄榄油
适量
蛋烘糕专用长柄铜锅
适量
盐
少许
步骤
-
1. 把成都名小吃改造成纯素版。看起来很像墨西哥的tacos微缩版哈～。玉米面＋土豆淀粉2：1＋水＋盐搅匀，能5cm/s跑速流淌就行。
小贴士
小时候最爱的馅料是芝麻大头菜的，一种成都本地腌制菜。北方不容易买到哇。甜口的馅料如果酱等也很流行。不过为了一些养生食材的补充，就用了通常的炒菜馅料。
-
这道菜的其他做法
-
【成都名小吃】美味蛋烘糕
181收藏3万热度 -
自制成都名小吃---蛋烘糕
43收藏9万热度 -
成都名小吃——蛋烘糕
21收藏10.8万热度 -
成都名小吃-蛋烘糕
52收藏8.5万热度 -
【成都名小吃】赖汤圆
162收藏2.5万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度
相关菜谱
-
【成都名小吃】赖汤圆
冷月11.4万热度14收藏 -
瞬间还原成都名小吃——李长清三大炮（四川红糖糍粑）
豆芽liner11.7万热度18收藏 -
蛋烘糕
仙人掌tranquil8.9万热度774收藏 -
＃长帝烘培节#＿名小吃另类吃法＿芒果打滚
exclusive英俊9.4万热度36收藏 -
蛋烘糕
鸵鸟descent6.5万热度137收藏 -
香辣榨菜蛋烘糕
仙人球8.1万热度30收藏 -
正宗蛋烘糕【中式松饼】
醉江南倦客傲凝11.1万热度22收藏 -
蛋烘糕
marshal火辣2.4万热度183收藏