泡椒黄豆
21.1万热度
16收藏
收藏
|
戚天啸傲龙飞
泡椒的味道实好，配菜煮、蒸、凉拌都好。吃过泡椒凤爪，今天来一个泡椒黄豆，开胃、美味。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
适量
泡椒
适量
八角
适量
红枣
适量
枸杞
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 黄豆浸泡1小时，洗干净，沥干捞起，待用； -
2. 锅倒入清水，煮开，加入洗干净的红枣、枸杞、八角、姜片、一起煮一分钟，再倒入黄豆煮，知道黄豆熟了；
-
3. 捞起，过冷水，沥干水分，待用；
-
4. 倒入玻璃密封罐，入泡椒及泡椒水，加入适量的盐，泡椒水一定要盖过黄豆，盖好盖子放冰箱，24小时之后就可以吃了。
-
5. 开胃的泡椒黄豆出来。可以当零食，也可以当开胃小吃、开胃菜；
小贴士
1、黄豆一定要浸泡1小时；
2、煮好黄豆一定要过冷水，这样才不黏；
2、泡椒水要浸泡黄豆
2、煮好黄豆一定要过冷水，这样才不黏；
2、泡椒水要浸泡黄豆
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度
相关菜谱
-
泡椒长豆角
看见明天訾溍月9.8万热度726收藏 -
辣椒黄豆酱
思虑fitness4.5万热度142收藏 -
辣椒黄豆炸酱-香辣万用酱
贺不败君王9.8万热度13收藏 -
泡椒毛豆
采秋糯帅哥1.5万热度147收藏 -
剁椒黄豆芽
英睿案1.6万热度184收藏 -
杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干
优雅3.1万热度130收藏 -
泡椒土豆丝
成倾一池温柔2.9万热度187收藏 -
彩椒黄豆芽
麻辣小龙虾大面团3.3万热度160收藏