芋头红烧肉
6.5万热度
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妄熙迟
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时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
1斤
芋头
半斤
生姜
2片
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 五花肉切块，芋头，肉洗净备用，生姜2片备用 -
2. 五花肉倒入锅中，放入生姜，料酒，焯水
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3. 焯水后捞出用冷水冲洗干净备用
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4. 锅烧热，把五花肉倒入锅中，把肉中的油炸出
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5. 五花肉出油后倒入芋头，酱油翻炒上色
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6. 加水，没过芋头和肉，加入适量的盐，盖上锅盖炖
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7. 等到锅中汤收汁，就可以出锅啦