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蒜蓉木耳菜
7.5万热度
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怯猫儿爱吃肉爱
不知道为什么,我对这道青菜没有抵抗力,喜欢到着魔的地步,每次一到市场准先看看有没有,总之就喜欢顺滑带点甜的它,希望也能成为你的最爱。
时间: 10分钟内
食材
木耳菜
500g
蒜头
3小瓣
耗油
适量
料酒
适量
食盐
适量
步骤
  • 1. 将木耳菜择好,洗干净,晾干水分备用。
  • 2. 准备好配料。
  • 3. 热油锅,下蒜头。
  • 4. 木耳菜下锅断生后加入耗油料酒盐翻炒片刻即可出锅。
  • 5. 绿油油的,口感一级棒。
小贴士
木耳菜挑选嫩的买,买回后要舍得摘掉老的,我几乎每次把三分之一都摘掉了,这样剩下嫩嫩的才不影响口感。
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