土豆焖鸡肉
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decisive热裤
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时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
1/4只鸡
土豆
2个
豆瓣酱
2勺
生抽
适量
五香粉
适量
姜葱蒜
适量
步骤
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1. 选择鸡腿部的鸡肉，洗净。过水待用，不可过水太久导致肉太熟。 -
2. 准备好各种辅料，切好待用。
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3. 鸡肉加辅料放入锅中大火爆炒，直至鸡肉呈金黄色。
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4. 土豆切丁待用，尽量不要切片，保证大一一致。
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5. 土豆加入锅中小火小炒，直至土豆呈黄色。
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6. 加入豆瓣酱，五香粉，辣椒等调料加水焖煮。小火5分钟左右。
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7. 待水干后，收锅。