牛肉丝拌面
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倒叙的时光莫经
超美味的拌面
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
胡萝卜
20g
青椒
1个
姜
5g
面条
150g
洋葱
半个
酱油
2汤匙
料酒
1汤匙
白糖
1/2茶匙
盐
1/4茶匙
麻油
1茶匙
淀粉
半茶匙
步骤
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1. 牛肉切成细细的丝 -
2. 放入碗中，调入麻油、料酒、盐、白糖腌制一会
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3. 青椒、胡萝卜、洋葱都切丝
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4. 姜切成碎末
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5. 锅里烧热油，放入牛肉丝
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6. 炒至牛肉变色后加入姜末，翻炒均匀后盛出
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7. 锅里重新倒入少许油，放入青椒和胡萝卜翻炒一会
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8. 放入洋葱丝翻炒均匀
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9. 再放入牛肉丝
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10. 调入酱油，翻炒均匀
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11. 接着再放入煮熟的面条
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12. 翻拌均匀即可
小贴士
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