小炒猪舌
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以梅嗜血飞龙
逢年过节家里总会买猪舌回来自己卤出来吃，烧火锅或者炒菜搭配，家里人都挺 喜欢的，这次简单的炒了一下，搭配着大蒜和胡萝卜，挺喜欢这道菜的。
时间: 10-30分钟
食材
猪舌
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 卤好的猪舌切片 -
2. 胡萝卜去皮洗净
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3. 切片
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4. 大蒜适量洗净切段
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5. 锅中倒油烧热
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6. 小火，加入大蒜
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7. 加入胡萝卜，加少许盐
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8. 放入猪舌翻炒
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9. 出锅
小贴士
胡萝卜不喜欢吃生一些的可以先入锅，大蒜入锅的时候火候不能太大，容易烧糊，影响口感。
不需要放太多盐，因为猪舌是卤好的。
不需要放太多盐，因为猪舌是卤好的。