白灵菇炒肉片
2.2万热度
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老石头弓打恒
白灵菇营养丰富，含有17种氨基酸和多种维生素，它具有调解人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。并且它洁白的颜色、细腻的口感和鲜美的味道深受人们的青睐，就连平时爱挑食的小孩儿也会一下子爱上它。
时间: 10分钟内
食材
白灵菇
400g
猪瘦肉
100g
蒜薹
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
步骤
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1. 白灵菇洗净切片。 -
2. 蒜薹洗净切段。
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3. 猪瘦肉切片熘好待用。
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4. 热锅放油，放入葱、姜煸香。
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5. 放入白灵菇。
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6. 迅速翻炒。
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7. 加入适量热水。
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8. 放适量酱油。
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9. 放入熘好的肉片。
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10. 放切好的蒜薹。
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11. 加适量的盐和糖。
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12. 如果喜欢吃带汤汁的可以再加些热水。
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13. 淋入香油。
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14. 出锅，装盘。
小贴士
加水时一定要加热水，不然会影响菜的味道。