巧克力蛋糕
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离恨总随风辰沛
巧克力控，什么都巧克力，今天做了巧克力蛋糕
食材
鸡蛋
7只
糖
150g
面粉
130g
巧克力
150g
牛奶
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蛋黄加糖打开加油 -
2. 打到油化加牛奶搅匀
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3. 把巧克力粉和面粉分次回入蛋黄里
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4. 搅匀
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5. 蛋白打到干性
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6. 三分一的蛋白放到蛋黄糊里搅匀，再加三分一
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7. 最后把蛋黄糊倒到蛋白里拌好
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8. 倒到模城
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9. 放到已预热好的烤箱里烤25分
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10. 脱模
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11. 淋上热的巧克力酱
小贴士
蛋白要打到位
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