虾炒萝卜丝
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楷模
冬吃萝卜夏吃姜。萝卜具有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能，而对虾的钙质含量丰富，二者结合，是一道很好的食疗菜谱。
时间: 10分钟内
食材
青萝卜
250g
海虾
200g
葱
5g
姜
3g
盐
4g
花生油
25ml
蒜
5g
步骤
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1. 萝卜去皮洗净切丝。 -
2. 海虾洗净。控水备用。
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3. 热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。
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4. 放入海虾炒出红油。
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5. 放入萝卜丝。
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6. 翻炒至断生。
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7. 加入剩余的葱姜蒜，盐，炒匀盖盖焖2分钟关火。
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8. 盛盘。
小贴士
这道菜不能加味精。
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