野葱炒蛋
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吐司
右手手腕和手臂还是酸痛中。尝试左手操作发过一个菜谱,又嫌速度慢得不行,但想想总比打不了字好吧。弄几个简单的菜谱发发。春天去野外总能带回点食材回。这野葱是周末去郊外带回的。野葱有祛寒燥湿,散气止痛,利尿退肿等功效。
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
3个
野葱
100g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
步骤
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1. 食材图
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2. 野葱洗干净切成末
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3. 鸡蛋加少许食盐和料酒打成蛋液
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4. 将野葱末倒入蛋液中
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5. 烫锅里倒入约两勺植物油
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6. 倒入蛋液
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7. 翻炒至蛋块即可
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8. 盛出入盘
小贴士
1,炒蛋油需多点,炒出来的蛋才嫩。
2,先烫锅,后倒入油,不容易焦糊。
2,先烫锅,后倒入油,不容易焦糊。