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豆渣炒菜芯梗
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陨队矩接某
菜芯梗的部分总感觉很老,每次炒菜芯只保留最嫩的部分,余下的梗扔了有些浪费,想了想就把皮剥了和早晨的豆渣一起炒了吃,虽说卖相不怎么样,但味道很好噢~~~
时间: 10分钟内
食材
豆渣
200g
菜芯梗
200g
猪油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 菜芯梗剥皮后切丁。
  • 3. 锅中放猪油。
  • 4. 放入豆渣,炒去部分水份后盛出。
  • 5. 锅清洗后再放少量猪油,下切好的菜芯梗翻炒。
  • 6. 烧到九分熟时下豆渣,放适量盐,炒匀即可出锅。
小贴士
炒豆渣时可多放些猪油。
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