虾皮煎鸡蛋
6.9万热度
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Keeey丶
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味。
时间: 10分钟内
食材
虾皮
150g
鸡蛋
100g
油
适量
步骤
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1. 准备虾皮 -
2. 清洗
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3. 打入鸡蛋
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4. 锅烧热，倒油，放虾皮、鸡蛋
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5. 翻面
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6. 不断翻面，煎至金黄色即可
小贴士
小火慢煎，以免糊锅