肉末腐竹
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腐竹是很受欢迎的一种传统食品，也是常见的食物原料，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
200g
肉末
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
卤水汁
适量
鸡粉
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 腐竹提前泡好 -
2. 瘦肉剁碎
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3. 锅里热油多点，炒肉末。
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4. 调入生抽和卤水汁
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5. 倒入腐竹，翻炒片刻。
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6. 中小火焖十分钟
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7. 放入芹菜，调适量盐和鸡粉，炒匀即可。
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8. 出锅