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酱炒菜花
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绮春树
菜花这个季节吃的也挺多了,炒的烂烂的,宝贝也很爱吃。这次提前把肉腌渍了一下,炒出来之后味道更加鲜美了呢。
食材
菜花
500g
20g
适量
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 菜花掰开洗干净
  • 2. 肉解冻切好
  • 3. 菜花掰开小块
  • 4. 肉用蚝油酱油料酒腌渍一下
  • 5. 锅内烧水
  • 6. 沸腾的水
  • 7. 放入菜花
  • 8. 捞出来沥干水
  • 9. 锅内热油倒入肉
  • 10. 放入葱姜
  • 11. 翻炒一下
  • 12. 放入菜花
  • 13. 盖上盖子炒一下
  • 14. 炒好的菜花
小贴士
放入耗油酱油料酒腌渍一下

沸腾的水放入菜花绰一下
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